La pêche à Grande-Grave au début du XXe siècle
$ 25.00
| Auteur | (GASPESIE, Pêcheries françaises en) SAMSON, Roch |
|---|---|
| Lieu d'édition | O., |
| Éditeur | Parcs Canada, |
| Année d'édition | 1977. |
| Pages | xiii, 199 p., |
| Illustrations | ill., cartes, plans, |
| Format et reliure | 28 cm., Br. |
| Commentaire du libraire | Première édition de cette étude sur la pêche à la morue sur le secteur de Grande-Grave, établissement jersiais situé dans le Parc national de Forillon. Techniques, installations de transformation, commerce et expédition: tous ces éléments sont orientés en fonction de la production de morue séchée et de l'huile de foie de morue et sont issus d'une tradition qui remonte à l'origine de la présence des Européens en Gaspésie. |