La pêche à Grande-Grave au début du XXe siècle

$ 30.00
Auteur (GASPESIE, Pêcheries françaises en) SAMSON, Roch
Lieu d'édition O.,
Éditeur Parcs Canada,
Année d'édition 1977.
Pages xiii, 199 p.,
Illustrations ill., cartes, plans,
Format et reliure 28 cm., Br.
Commentaire du libraire Première édition de cette étude sur la pêche à la morue sur le secteur de Grande-Grave, établissement jersiais situé dans le Parc national de Forillon. Techniques, installations de transformation, commerce et expédition: tous ces éléments sont orientés en fonction de la production de morue séchée et de l'huile de foie de morue et sont issus d'une tradition qui remonte à l'origine de la présence des Européens en Gaspésie.