Author | (GASPESIE, Pêcheries françaises en) SAMSON, Roch |
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City of edition | O., |
Publisher | Parcs Canada, |
Year of edition | 1977. |
Pages | xiii, 199 p., |
Illustrations | ill., cartes, plans, |
Size and Binding | 28 cm., Br. |
Bookseller's comments | Première édition de cette étude sur la pêche à la morue sur le secteur de Grande-Grave, établissement jersiais situé dans le Parc national de Forillon. Techniques, installations de transformation, commerce et expédition: tous ces éléments sont orientés en fonction de la production de morue séchée et de l'huile de foie de morue et sont issus d'une tradition qui remonte à l'origine de la présence des Européens en Gaspésie. |